第5章酒吧与咖啡厅服务

- 第五章 酒吧与咖啡厅服务 - 学 习 目 标 - 了解中外名酒的分类、品牌名称和特点。掌握红葡萄酒和白葡萄酒的知识和服务技术。了解鸡尾酒知识，初步掌