茶楼卫生管理制度与茶楼服务员工作总结范例汇编

茶楼卫生管理制度　　1、茶座卫生制度　　① 茶桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共卫生间。　　② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。　　③ 不销售变质、生虫茶品。　　④ 茶具用后洗净、