番茄采后贮藏保鲜技术-课件PPT（演示稿）

- - 年产为800余万吨，其中大部分用于鲜食，有80万吨用于加工，年产番茄制品7万吨～8万吨。随着我国食品加工业的发展，将有更多的番茄用于加工。因此，番茄加工前的贮藏