餐饮业传染病护理与食品安全

餐饮业传染病护理与食品安全一、引言餐饮业作为我国国民经济的重要组成部分，关系到广大人民群众的饮食安全和身体健康。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮业市场规模不断扩大，餐饮服务形式日益多样化。