人教版八年级生物上册教案 5.5人类对细菌和真菌的利用

第五节 ?人类对细菌和真菌的利用?教学设计知识目标1．举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。 2．探究食品腐败原因，使学生明确——食品的保存与细菌、真菌有关。3．多种疾病的防治与细菌和真菌有关。4．研