茉莉酸甲酯对果蔬抗性、抗氧化活性及品质影响的研究进展

茉莉酸甲酯对果蔬抗性、抗氧化活性及品质影响的研究进展茉莉酸甲酯对果蔬抗性、抗氧化活性及品质影响的研究进展摘要:茉莉酸甲酯是一种天然存在于茶叶、水果和蔬菜中的化合物，具有抗氧化、抗炎、抑制肿瘤生长等多种