宾馆卫生员管理制度

宾馆卫生员管理制度 一、 台面卫生标准： 1.餐具，转盘干净无油渍、无水渍、无灰尘、无手印； 2.餐具摆放标准，每套餐具之间距离相等，转盘放置餐桌的正中央； 3.餐椅扶手距离桌边大小一拳的距离并摆放整