餐饮管理-餐饮部岗位职责2 精品002

餐饮部岗位职责餐饮部经理岗位职责在总经理的指导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。根据酒店的预算和酒店的市场环k境，部门的历史数据和显示情况，编制部门的年度预算，月度计划，报总经理审批后组织实施。制