运营管理个人作业

＊＊＊商务酒店收益管理应用分析一、收益管理的基本说明 收益管理的基本原理是“五个最”；即企业的产品能在最佳时机，以最好的价格，通过最优的渠道，出售给最合适的顾客，以实现酒店收益的最大化。

＊＊＊商务酒店收益管理应用分析 一、收益管理的基本说明 “” 收益管理的基本原理是五个最；即企业的产品能在最佳时机，以最好的价格，通过最 优的渠道，出售给最合适的顾客，以实现酒店收益的最大化。 酒店收益管理的操作实务就是：通过对市场和客人的细分，对不同目的的顾客在不同时 刻的需求进行定量预测，通过优化方法确定动态的控制，最终使酒店总收益最大化，确保酒 店利润的持续增长。 二、收益管理是酒店经营管理的一项系统工程 在实施收益管理系统时，要明确这一系统不是单靠前厅部就能运作好的，它是酒店提高 经营收益、加强管理的一项系统工程，需要酒店层面的运作。而公司高层领导的介入，是支 持和建立一套管理系统并保证系统有效工作的基础。 因此，要运作好收益管理系统，应由酒店统筹安排，综合营销部和前厅部，协调运作， 并由酒店总经理担纲收益管理系统的领导。 三、前厅收益管理的基本内容 前厅部由于是酒店的信息汇集中心，各种客房经营书记、价格历史档案、各类房价的戏 份档案、各时期的各房类的入住率、各种客史资料等都集中在前厅部的资料库，有时就会产 生将前厅作为收益管理系统的主阵地的误差。谈到酒店的房价收益管理，需要了解酒店房务 收入的各项结构： 一是协议客人房租收入，包括协议公司散客和团队客人、协议旅行社旅行团队收入、协 议会议团客收入、协议长住房收入； 二是网络公司和订房中心协议房租收入； 三是前厅散客房租收入。 第一、二类房租收入基本上是由酒店营销部通过协议形式与相关企业签订的，这二类协 75%--80% 议客人房租收入大体占到当期酒店防务总收入的左右，而第三类前厅散客房租收 20%--25% 入则占到当期酒店房务总收入的左右。 前厅的收益管理运作主要是对前厅散客这一部分的营销，如何有效地提高门前散客的房 价，如何充分使用酒店和社会各种资源，增加门前散客的消费。 四、前厅收益管理的实务操作 1 、对市场和顾客细分并进行需求预测 每一酒店有其自己的市场定位，但顾客的分类、来源渠道和消费特点仍有许多不同之处， 不同类别的客人消费的需求、价格和消费特点也有很大的不同，因此其消费行为模式也不一 样。科学地对市场和客人的细分，为酒店控制资源、提高收益提供准确的信息来源。 在细分市场和客人信息的基础上，就能对不同类别的客人需求进行相对准确的预测， 并采用不同的预售方法和价格差异化的控制，实行动态管理和边际收益管理，让资源的使用 风险最小化，如果资源使用风险能做到了最小化，则酒店收益的预期就可以乐观其成了。