2td凝固型酸奶生产车间的设计

200t/d凝固型酸奶生产车间的设计1　绪论1.1　酸奶的发展及用途 酸奶历史悠久。它起源于保加利亚，是以各种乳品为原料，经乳酸菌发酵而成的产品。世界卫生组织和联合国粮农组织和的定义是——以鲜牛奶为