餐厅室内设计-毕业设计（论文）.doc

前 言“三汁焖锅”是源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。 “三汁焖锅”历史久远，同治年间皇帝遍尝各地佳肴，于是发现“香辣汁鱼”，后尤御膳总管索要民间秘方回宫加以改善制作，之后在先辈们的多年不断精心调制和苦