(西式面点工艺与实训)第七章西式面点的装饰工艺与配备[精]

- 西式面点的装饰工艺与配备 - 第七章 - 1、蛋糕装饰 - 1.1 蛋糕装饰的创意要求1）要有明确的创作意图 2）要有鲜