餐饮6T管理法
餐饮6T管理法6T为6个天天的简称;即;天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。(一),天天处理1,工作场所不能有不需要的物品,包括破损餐具等。2,仓库物品按安全性及用量,分高,中
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