巡场工作管理细则

巡场工作管理细则1、巡视范围及路线1.1巡场范围。内街、主力店及各商铺、停车场。1.2全场路线：自定1.3责任路线(各主管)：2、巡视频次2.1营运主管：责任路线巡视每天____次，即：开业巡视、营业

巡场工作管理细则 1、巡视范围及路线 1. 1巡场范围。内街、主力店及各商铺、停车场。 1. 2全场路线：自定1.3责任路线(各主管)： 2、巡视频次 2. 1营运主管：责任路线巡视每天____次，即：开业巡视、营业中巡视(下午 ____点、下午____点各一次)、闭店巡视。 2. 2营运经理。营业时间内对各主力店每天巡视____次，全场路线巡视____ 次。 2. 3营运部经理。(暂定)在营业时间内对各主力店每天巡视一次全长路线每 ____天巡视一次；开闭店工作抽查每周____次。 2. 4主管副总经理：(暂定)每周一15：00--16：0____营运部管理人员进行____ 巡场，全面检查现场营运管理情况；开闭店工作抽查每周____次。 3、巡视内容3.1营业状况： 主动为顾客提供服务，客流高峰期间对年老体弱、孕妇予以重点____。 3. 2餐饮区清洁卫生状况： 3. 3商品情况： 有无陈列过季商品，如有则即时提醒对方予以更换。 3. 4物业状况： 4. 0巡场记录 4. 1所有巡视人员每次巡视完毕须填写《日常运营巡视日志》，并存档；如有 与其他部门协调的问题及时填写工作联系单。 4. 2发现问题需及时通知相关商户解决，无法立即解决的问题填写《整改通知 第1页共2页