饭店规章制度

饭店规章制度　　饭店规章制度1　　1。豆浆、四季豆等生食有毒菜果，必须煮熟煮烂方能发售。　　2。马铃薯（土豆）发芽时，因芽内含有龙葵素，必须将芽彻底挖掉，才可进行烹调食用。　　3。未煮红熟透的.