红枣混酿酒酿造工艺的研究的开题报告

红枣混酿酒酿造工艺的研究的开题报告一、研究背景红枣是一种传统中药材，具有滋补健身的作用，被广泛应用于中药、食品、保健品等领域。而酒是一种具有很高营养价值的饮品，酒中所含有的很多成分对人体有很好的保健效