部分蛋白质的分子结构及功能

- 第三部分 蛋白质的组成及分子结构 - 1. 作为生物催化剂 (酶)2. 代谢调节作用3. 免疫保护作用4. 物质的转运和存储5. 运动与支持作用6. 参与