中餐宴会摆台与服务赛项题库

附件1 2016年省赛中职旅游服务类酒店服务的中餐宴会摆台与服务赛项题库第一部分　专业理论测试（口试）一、客观题（一）填空题1.绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消