餐饮酒店业五常标准

餐饮酒店业标准物品（餐具、用具、酱料）按照使用频率的高、中、低集中分类并划线定位放置（用红色或其它颜色胶带划分出物品的存放区域并贴上标签标明它的名和家）。使用频率咼物品的放在橱柜的中间或外面，使用频率