厨房炒锅岗位职责（共11篇）

厨房炒锅岗位职责（共11篇）第1篇：炒锅厨师岗位职责 炒锅厨师岗位职责 岗位名称：炒锅 干脆上级：炒锅主管 1、全面驾驭本酒店菜系的烹饪技术，并对各大菜系的烹饪技术有必须的了解