食品、饮用水卫生安全管理制度模板范本

食品、饮用水卫生安全管理制度1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工 作责职。3、加强对师生饮食卫生教育，进行科学引导

食品、饮用水卫生安全管理制度 1 、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。 2 、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工 作 3 责职。、加强对师生饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不 食用来 4 历不明的食物。、食品卫生管理人员应主动参加各类业务 学习，并定 期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识 的培训和教育， 5 管理人员和从业人员都做到持证上岗。、加强对 食品的采购、贮藏、 加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫 生管理员每天进行过 6 程的抽查并做好记录。、做好对食品从业人 员的每天晨检和每年一次 7 的健康检查，检查合格方可上岗。、 从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服 被 8 褥、勤换工作衣帽。、食品供应场所及时清扫，定期大扫除, 确保每 9 天整洁、干净。、建立完善的食品卫生工作领导小组，加 强本校食品 卫生管理，责任到人，杜 绝校内发生食物中毒或其他食 源性疾患。 10 .学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求 到卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内 外 环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防 尘、清毒、更衣、盥洗、污 水排 1L 放、存放垃圾和废弃物的设施。食堂、小卖部从业人员应 每年一次到卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后 方 可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售 直接 12 入口食品时，必须使用售货工具。.所提供食品应无毒、无害， 符合