即食酶解绿豆的制备工艺优化

即食酶解绿豆的制备工艺优化即食酶解绿豆的制备工艺优化摘要：本论文旨在优化即食酶解绿豆的制备工艺，以提高产品的品质和效率。通过对绿豆的酶解过程进行优化，可以增加产物的含量和质量，提高产品的滋味和口感，同