我国是稻谷生产大国,稻谷年产量约2亿t,而作为稻谷加工副产物米糠的

我国是稻谷生产大国，稻谷年产量约2亿t，而作为稻谷加工副产物米糠的年产量为1000万t以上，约占世界总产量的1/3[1]。 在我国，米糠主要是作为畜禽饲料，而其具有的营养价值和资源效益还未得到充分的发