第六章饭店三大业务部门的服务与管理

- 通过本章的学习，您将能够： - 解释前厅、客房、餐饮三大部门的基本工作职责和组织机构讲解前厅、客房、餐饮三大部门的各项服务工作和管理 - 第一节