唾液实验网

教学目标：1.通过实验了解唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及唾液淀粉酶的作用条件。2.学会设置对照组的实验方法。一、实验原理：1.唾液对淀粉的消化作用实质：是唾液淀粉酶催化淀粉分解成麦