仪器分析综述

食品安全事件与色谱分析黎海波(学号：12322090,中山大学,化学与化学工程学院，广州,,510275)摘要：甲醛、瘦肉精和亚硝酸盐是食物中常见的有毒有害化学物质，对此类化学物质的检测具有重要意义