关于辣椒传入中国的一点思考

关于辣椒传入中国的一点思考 　　食有五味“苦辣酸甜咸”，人生百态“酸甜苦辣”，中国人与“辣”味的情缘可谓至深。自先秦历史文献关于“五味”或“百味”的大量记录，就已经表明我们的祖先很早就是一个嗜好辣味