糖炒栗子凉了还能吃吗

糖炒栗子凉了还能吃吗 　　糖炒栗子凉了还能吃吗　　最好不要吃凉的栗子。栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀，给人一种栗子难