生物化学考研真题

北京大学 1988 年研究生入学考试生物化学一， 选择题1，用茚三酮试剂确定氨基酸是靠它与下面（ ）功能集团起作用。2，影响酶催化效率的因素是（ ） 。3，在适当条件下，盐酸胍变性球蛋白的可逆性，可证