山楂中三萜类化合物提取与成分分析的任务书

山楂中三萜类化合物提取与成分分析的任务书一、选题背景山楂是一种常用的中草药，含有丰富的营养成分和药用价值。其中，三萜类化合物是山楂中的一类重要成分，具有诸多生物活性，包括降低血脂、抗炎、抗肿瘤等功效。