36原料半成品成品使用时限管理规定
原料、半成品、成品使用时限管理规定目的为了保障食品安全、避免使用超过保质期的食品,对影响自制、外购食品保质期的各环节加以控制,使整个操作流程处于受控状态下,确保生产所用到的食品始终处在有效保质期范围内
36原料半成品成品使用时限管理规定