食品从业人员个人卫生管理制度

会展国际大酒店餐饮部卫生管理责任制度餐饮从业人员个人卫生管理制度餐饮从业人员、管理人员必须掌握有关食品加工,烹饪的基本要求。餐饮从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作及临时参加工作的餐饮服务人员都必