淀粉酶与脂肪酶幻灯片
- 淀粉酶 脂肪酶 - “酶” 从哪里来 - 1878年, 给酶一个统一的名词,叫Enzyme,这个字来自希腊文,其意思“在酵母中
淀粉酶与脂肪酶幻灯片