胃肠道生理因素对茶多酚活性成分影响及EGCG吸收过程的研究的开题报告

胃肠道生理因素对茶多酚活性成分影响及EGCG吸收过程的研究的开题报告背景介绍：茶叶中含有丰富的茶多酚活性成分，尤其是一种具有很高生物活性的表儿茶素-3-加酰基儿茶素（EGCG）。EGCG具有很多生理功