乳、肉制品中抗生素残留快速检测方法研究的综述报告

乳、肉制品中抗生素残留快速检测方法研究的综述报告随着抗生素的广泛使用，乳、肉制品中抗生素残留已成为一个全球性的食品安全问题。抗生素残留可能会对人类的健康产生负面影响，包括抗生素耐药性的增加和过敏反应等