厨房用具分类

厨房用具分类用具器物储藏用：碗柜，底柜，吊柜，餐柜，角柜储存食物用：冷藏柜，电冰箱厨房刀具分类按功能分：砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分：一体钢刀和夹钢刀