2022-2023年度云南省公共营养师之四级营养师自我提分评估附答案

2022-2023年度云南省公共营养师之四级营养师自我提分评估(附答案)一单选题(共60题)1、防止油脂酸败不可采取的措施是（　　）。A.控制油脂水分含量B.低温储藏C.采用密封，不透光的容器