高中生物 专题1课题1果酒和果醋的制作课件3 新人教版选修1

- 一、果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作 - 二、亚硝酸盐含量的测定 - 特别提醒由于醋酸菌和乳酸菌属于原核生物，所以在利用