企业内部HACCP体系审核

第一节 HACCP体系审核1. 简介企业内部HACCP体系审核，是HACCP体系活动一个很重要的环节，因为它促使企业检查自身的有关加工或操作过程以确保达到以下要求：检查体系，寻求不断完善、持续改进