毛木耳生产技术规程（编制说明）

附件8《毛木耳生产技术规程》广西地方标准的编制说明一、项目背景 毛木耳又称黄背木耳，其营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高，这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸