药香型董酒的香气成分分析

药香型董酒的香气成分分析药香型董酒是中国传统食品之一，其以米、糯米为原料，采用泥麴及糯酒曲发酵制成。药香型董酒运用了复杂的生物酶反应，经过长时间的缓慢发酵、陈化过程，形成了独一无二的香气成分。本文将对