学做一道菜心得标准

学做一道菜心得标准做一道拿手菜一、教学目标知识与能力。了解“菜肴”的制作方法，运用揉、团、压、搓等彩泥制作方法表现生活中各式各样的“菜肴”，体验彩泥材料带来的美感。过程与方法。通过欣赏各式的菜肴作品，