基于可见近红外高光谱成像技术的鸡蛋新鲜度无损检测

基于可见近红外高光谱成像技术的鸡蛋新鲜度无损检测近年来，食品质量安全问题一直备受人们关注。鸡蛋作为一种常见的食品，新鲜度的保持对于消费者健康至关重要。然而，当前传统的人工观察鸡蛋的外观和气味很难在大规