项目部食堂管理规定

项目部食堂管理规定1. 清洁卫生：食堂必须保持清洁卫生，定期进行彻底清洁，包括桌面、餐具、厨房设备等。2. 食品安全：食堂必须保证食品的安全和卫生，严格按照国家食品安全相关法规进行操作，保证食品质量。