鲤鱼的营养价值_吃鲤鱼的做法

鲤鱼的营养价值_吃鲤鱼的做法　　1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。　　2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA