2023年河南省公共营养师之三级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案

2023年河南省公共营养师之三级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案一单选题(共60题)1、被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（　　）。A.蛋白质表观消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质功效比值D