酱油生产HACCP体系的建立

酱油生产HACCP体系的建立 文章标题：酱油生产HACCP体系的建立 摘要：在酱油的生产过程中运用HACCP原理，确定关键控制点，建立监控程序，制订纠偏措施，在实际生产中显著提高了酱油的质量。关键词：