【优质】饭店管理制度Microsoft-Word-文档

餐厅餐饮管理制度管理制度上午上班时间，9:30-14： 00,下午上班16:30-21： 30。每天的上班时间即为用餐时间，用餐时间不得超过20分钟，时间一到必需将餐具撤除。三、每天服务员必需将开水、