食品安全快速检测技术的课程教学改革

食品安全快速检测技术的课程教学改革摘要:从教学条件、教学内容、教学方法和教学评价方法等方面对食品安全快速检测技术课程进行了教学改革。实践表明,改革后的教学内容具有很强的典型性,能结合国内食品安全现状。