生化分离工程复习题

概念题：1 生物分离技术：是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。2 凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒